Côte de boeuf au barbecue

Difficulté Facile
Quantité 4 pers
Préparation 2 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 17 mn

Voici la recette très tendre de côte de bœuf au barbecue.

Ingrédients

4 personnes
  • Côté de boeuf

    Côté de boeuf 1

  • Os à moelle 3

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Mettez votre côte de boeuf sur la grille du barbecue.
  2. 2 Cuire 15 minutes environ (tout dépend quelle cuisson vous aimez).
  3. 3 Peu de temps avant la fin de cuisson de votre viande, salez et poivrez-la.
  4. Pour finir
    Mettez la moelle à fondre sur la viande et servez aussitôt.
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette