Cake au citron express

4 / 5  basé sur 1 avis

C'est un cake léger pour la fin d'été.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
  2. 2 Faire de même avec les œufs. Battre le beurre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3 Ajouter les œufs battus et bien mélanger.
  4. 4 Tamiser la farine et le levure sur la préparation. Mélanger doucement.
  5. 5 Ajouter le jus et le zeste de citron râpé. Fouetter vigoureusement.
  6. Pour finir
    Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte. Enfourner à 170°C thermostat 5-6 pendant 40 à 50 minutes. Vérifier la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler laurette84 - 15 août 2011
Très bien

Recette légère
Recette facile, légère et très bonne avec le café du matin...
Ma suggestion : Garder la recette de base et remplacer le citron par des pépites de chocolat, de la noix de coco, des fruits rouges...