Cake au citron facile

4 / 5  basé sur 8 avis

Ce cake au citron est simple mais très savoureux.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre le beurre (au four à micro-ondes).
  2. 2 Dans un saladier au bain-marie, mélanger les oeufs battus, le sucre et le sel avec un batteur jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter ensuite le beurre fondu.
  3. 3 Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation.
  4. 4 Ajouter le jus de citron et le zeste de citron râpé.
  5. 5 Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte.
  6. Pour finir
    Laisser cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes, selon le four. Vérifier la cuisson.

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Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Sonia - 25 avril 2007
Très bien

Excellent
Je viens de réaliser cette recette. Mon cake n'a pas autant monté que celui de la photo mais je l'ai goûté, il est excellent. Avec mon ami on ne va pas en laisser une miette.

Signaler Sandra - 12 décembre 2005
Très bien

Très bon
Recette très bonne et surtout légère, idéale pour accompagner un thé.
Ma suggestion : Vous pouvez ajouter quelques pincées de noix de coco ou décorer à l'aide de fruits secs.

Signaler Nicole - 20 février 2007

Très bon
Très bon cake.
Ma suggestion : Je l'ai fait avec du beurre salé ce qui m'a permis de ne pas ajouter de sel et j'ai diminué la quantité de sucre à 75 g et il était excellent.

Signaler Carole - 25 mai 2009
Très bien

Sympa
Assez bon, mais j'ai trouvé que la goût du citron n'était pas assez prononcé.

Signaler Pauline  - 27 novembre 2017
Excellent

Ce gâteau est très bon et très facile à faire j'ai comme même rajouter un jus de citron mais c personnel