Cake au yaourt coco et cerises confites

Moelleux et parfumé, une improvisation heureuse avec le contenuu de mes placards ! Succès garantis.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 50 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Au robot, mélanger les oeufs, les sucres, la farine, le yaourt à la noix de coco et l'huile.
  2. 2 Préchauffer le four à 180°C (thermosytat 6).
  3. 3 Verser la pâte dans un moule à cake souple. Ajouter les cerises confites et mélanger. Enfourner entre 45 et 50 minutes.
  4. 4 Démouler le cake tiède. Mélanger le sirop de fraise et l'eau. Verser sur le gâteau. Laisser refroidir.
  5. Pour finir
    Le lendemain, la pâte est encore mieux imbibée de sirop.

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