Cake aux poires
15 mn
Facile
450 kcal
Voici ma recette de cake aux poires pour 6 personnes, parfait pour le goûter.
Ingrédients
6
personnes
-
Poire 4 -
farine 180 g -
Sucre 200 g -
Beurre 150 g -
Oeuf 3 -
Miel 2 c à s -
Sucre vanillé 1 sachet
-
Levure chimique 1/2 sachet -
sel 1 pincée
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Pelez les poires et coupez la chair en petits dés. Dans une poële faites revenir les poires avec 50 g de sucre , le sucre vanillé, le miel . Faîtes fondre le beurre à feu doux ou au micro ondes.
- 2 dans un saladier battez au fouet les oeufs entiers avec le sucre et le sel jusqu à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez en pluie la farine , la levure puis le beurre fondu. Mélangez délicatement les poires caramélisées à la pâte.
-
Pour finirBeurrez et farinez un moule à cake et versez la préparation. Enfournez à 180° th 6 et faîtes cuire pendant 45 à 50 minutes. Démoulez le cake et laissez refroidir sur une grille bon appétit
C'est terminé
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