Cake aux cerises
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Cake parfait avec des cerises fraiches. Je dénoyaute les cerises mais je pense qu'on peut aussi les laisser avec les noyaux. Vous pouvez aussi ajouter de la cannelle
Ingrédients
8
parts
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Cerises bien mûres 450 g
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Beurre fondu 110 g
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Sucre 100 g
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Farine 250 g
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Oeuf 3 unités
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Poudre d'amande 3 c à s
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Levure chimique 1/2 sachet
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Sel 1 pincée
Préparation
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1
Dénoyauter les cerises. Préchauffer le four à 160°C - 2 Battre le sucre avec le beurre fondu pour obtenir en mélange mousseux.
- 3 Ajouter les oeufs un à un, la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel. L’appareil doit être bien lisse. Incorporer les cerises dénoyautées délicatement
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Pour finirVerser le mélange dans un moule à cake. Enfourner. Démouler à froid. Bon régal !
C'est terminé
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