Rouelle de porc Cookeo

DifficultéFacile
Préparation10 mn
Cuisson1 h
Temps total1 h 10 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de rouelle de porc au Cookeo. Ce plat généreux est facile à réaliser grâce au robot Cooeko. La tendresse de la viande et le bon goût de la sauce raviront vos papilles.

Ingrédients

4 personnes
  • Rouelle de porc

    Rouelle de porc 800 g

  • Pomme de terre

    Pomme de terre 6

  • Oignon

    Oignon 1

  • Champignon de Paris

    Champignon de Paris 1 poignée

  • Bouillon de légumes

    Bouillon de légumes 1 cube

  • Eau

    Eau 300 ml

  • Coulis de tomate 240 ml

  • Thym

    Thym

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Éplucher les pommes de terre. émincer l’oignon et couper les champignons en lamelles.
  2. 2 Verser l’huile d’olive, la rouelle de porc dans la cuve du Cookeo et démarrer en fonction dorer pour 3 minutes en retournant la rouelle de porc à mi-cuisson. Assaisonner.
  3. 3 Puis mettre les champignons, l’oignon, le cube de bouillon de légumes, l’eau, le coulis de tomates, le thym et programmer pour 30 minutes en "cuisson sous pression"
  4. Pour finir
    Une fois la cuisson terminée, ajouter les pommes de terre et re programmer pour 30 minutes de cuisson supplémentaires en mode "sous pression".
C'est terminé
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