Comment préparer les ingrédients et commencer le dorage au Cookeo ?
Pelez et émincez l'oignon, puis dissolvez le cube de bouillon de volaille dans 200 ml d'eau. Mettez l'huile d'olive, l'oignon et les paupiettes dans la cuve du Cookeo, activez le mode dorer et faites cuire chaque face des paupiettes pendant 4 minutes.
Comment lier la sauce et terminer la cuisson du plat ?
Saupoudrez le contenu de la cuve avec une cuillère à soupe de Maïzena et mélangez bien à l'aide d'une cuillère. Versez le vin blanc ainsi que le bouillon préparé, puis lancez le programme de cuisson sous pression pour une durée de 6 minutes. Salez et poivrez selon vos goûts juste avant de servir.