Joue de porc au Cookeo

5 / 5  basé sur 7 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 110
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 35 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de joue de porc à concocter au Cookeo. Facile à réaliser, cette recette sera sublimée avec un écrasé de pommes de terre. Ce grand classique de la gastronomie ravira les papilles de vos convives.

Ingrédients

4 personnes
  • Joue de porc

    Joue de porc 1 kg

  • Oignon

    Oignon 2

  • Bière blonde

    Bière blonde 33 cl

  • Miel

    Miel 1 c à s

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Démarrer le Cookeo en mode "Dorer" .
  2. 2 Éplcuher et émincer les oignons, puis découper la viande en gros morceaux.
  3. 3 Verser l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les oignons, avec les morceaux de viande pendant 5 minutes. Remuer de temps en temps.
  4. 4 Ajouter le miel et verser la bière puis. assaisonner.
  5. Pour finir
    Fermer le couvercle et lancer le mode « Cuisson sous pression » pour 25 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 7 avis)
Signaler Mariedu63 - 28 février 2024
Excellent

J’ai adoré la recette mais j’ai ajouté en fin de cuisson une cuillère à soupe de maïzena délayée dans un peu d’eau froide pour épaissir la sauce et c’était top ????

Signaler Lili - 18 février 2024
Excellent

Trop bon

Signaler FB.44 - 21 novembre 2023
Excellent

Très très bon, je la referai

Signaler Clo44 - 18 octobre 2023
Excellent

Trop bon et simple à faire

Signaler Momo - 26 février 2023
Excellent

Très bon

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