Poulet coco au Cookeo
5 mn
Facile
150 kcal
Évadez-vous grâce à cette recette vietnamienne de poulet au lait de coco à concocter au Cookeo. Très facile et rapide à réaliser, cette recette gourmande ravira vos papilles. Servir avec du riz.
Ingrédients
4
personnes
-
Blanc de pouelt 4
-
Lait de coco 300 ml -
Oignon 1 -
Curry en poudre 2 c à c -
Eau 25 ml -
Bouillon de volaille 1 cube -
Huile d'olive 2 c à s -
Sel -
Poivre -
Piment 1 pincée
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Peler et émincer l'oignon, couper le pouelt en morceaux. et diluer le cube de volaille dans l’eau
- 2 Faire revenir en mode "dorer" les oignons dans l’huile dans la cuve du robot.
- 3 Ajouter le poulet et mélanger le tout pendant 3 minutes.
- 4 Ajoute le lait de coco, le piment, le curry, le bouillon de volaille, assaisonner puis lancé en cuisson "sous pression" pour 12 min
-
Pour finirServir bien chaud avec du riz.
C'est terminé
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