Tarte fraîche au concombre et tzatziki

Difficulté Facile
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 30 mn

Une délicieuse tarte parfaite pour l'été, avec la fraicheur du concombre et la gourmandise du tzatziki.

Claire

http://www.la-danse-des-casseroles.com/

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte brisée 1

  • tzatziki 250 g

  • Concombre

    Concombre 1

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • herbes aromatiques

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Préparation

  1. 1 Lavez le concombre, coupez des fines tranches. Lavez et ciselez les herbes aromatiques.
  2. 2 Pour des tartelettes: coupez des ronds de pâte avce un emporte pièce ou un verre. Faites cuire la/les fond/s de pâte
  3. 3 Sur chaque fond de pâte, étalez du tzatziki, gardez-en un peu pour les finitions. Disposez les tranches de concombre sur le tzatziki, en rosace, ajoutez sel, poivre et épices souhaités. Terminez par un point de tzatziki au milieu de la rosace.
  4. Pour finir
    Dégustez bien frais
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