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Poulet basquaise au Cookeo
10 mn
Facile
100 kcal
Découvrez cette recette de poulet basquaise au Cookeo. Rapide et facile à réaliser, cette recette sera un plat idéal pour un dîner en famille ou entre amis, à servir avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
4
Personne
-
Cuisse de poulet 4 -
Huile d'olive 4 c à s -
Poivron (rouge et vert) 500 g -
Tomate 300 g -
Vin blanc 10 cl -
Bouillon de volaille 20 cl -
Oignon 1 -
Ail 2 gousses -
Bouquet garni 1 -
Sel quelque pincées -
Poivre quelque pincées -
Basilic quelque feuilles
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparation des légumesPeler puis émincer l’oignon et hacher l'ail. Laver et couper les tomates en dés et les poivrons en lamelles. Diluer le cube de volaille dans l’eau.
-
2
Cuisson du pouletMettre le poulet et l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo puis cuire pendant 5 min en mode dorer.
-
3
Cuisson des légumesMettre l’oignon, les tomates, l’ail, les poivrons, le bouillon de volaille, le vin blanc, le bouquet garni, assaisoner, puis programmer 15 min en cuisson sous pression.
-
ServiceServir avec du riz ou des pâtes avec quelques feuilles de basilic.
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