Cake brocolive
3.5 / 5
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Ingrédients
- 200 g de brocoli
- 4 oeufs
- 300 g de farine
- 75 g de poudre d'amandes
- quelques brins d'aneth frais
- une quinzaine d'olives vertes
- 100 g de gruyère râpé
- 2 belles gousses d'ail
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de curry
- 10 cl de vin blanc
- 5 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 50 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
- 1 Laver et couper le brocoli en fleurettes. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes. Éplucher et hacher les gousses d'ail. Couper les olives en morceaux. Ciseler l'aneth.
-
Pour finirMélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Verser dans un moule à cake et faire cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 7) pendant 50 minutes.
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