Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)

Name: Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeuf; 170 g farine; 1 sachet levure; 25 ml huile; 2 courgette; 100 g chèvre; un peu herbe fraîche; 10 cl lait

4.3 / 5 basé sur 4 avis

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Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 8 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 55 mn

Découvrez cette recette de cake aux courgettes et au chèvre. Parfait pour l'heure de l'apéro ou encore à emporter en pique-nique, ce cake a tout pour plaire.

Juleacuisine

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Ingrédients

8 Personne

Oeuf 2
Farine 170 g
Levure 1 sachet
Huile 25 ml
Courgette 2
Chèvre 100 g
Herbe fraîche un peus
Lait 10 cl

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Préparation

1
Préparation des courgettes
Préchauffer le four à 180 °C. Émincer les courgettes en petits dès. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle environ 15 minutes avec du thym, de l'origan.
2
Préparation de la pâte
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et la levure. Incorporer alors le lait et l'huile. Mélanger bien le tout. Ajouter les courgettes, et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Mélanger le tout.

Cuisson
Verser dans un moule en silicone ou un moule à cake légèrement huilé. Enfourner pour 45 minutes.

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Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)

Juleacuisine

Ingrédients

Oeuf 2

Farine 170 g

Levure 1 sachet

Huile 25 ml

Courgette 2

Chèvre 100 g

Herbe fraîche un peus

Lait 10 cl

Préparation

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