Panna cotta légère au Thermomix
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Découvrez ma recette facile de panna cotta au Thermomix, le dessert emblématique italien. Pas cher, facile et rapide à réaliser, ce dessert ravira les papilles de vos convives.
Ingrédients
6
personnes
Panna cotta
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Crème liquide 400 g
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Sucre vanillé 2 sachets
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Sucre 50 g
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Gélatine 2 feuilles
Décoration
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Fruits rouges
Préparation
- 1 Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes.
- 2 Dans le bol du Thermomix, verser la crème, le sucre, le sucre vanillé et faire chauffer pendant 7 minutes à 80°C en vitesse 2. Une fois le temps écoulé, ajouter la gélatine et mixer 1 minute de plus à la vitesse 6.
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Pour finirRépartir dans des verrines. Laisser refroidir au frais pour minimum 4 heures et décorer avec les fruits rouges de votre choix.
C'est terminé
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