Boulettes aux courgettes

15 mn
Facile
100 kcal

Boulettes aux courgettes recette avec ou sans cookeo

Par Guine

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Ingrédients

4 personnes
  • Boulettes surgelées 300 g

  • Oignon

    Oignon 1

  • Courgettes surgelées

    Courgettes surgelées 500 g

  • Coulis de tomate 250 ml

  • Bouillon de boeuf

    Bouillon de boeuf 1 cube

  • Eau

    Eau 200 ml

  • Paprika

    Paprika 1 c à s

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 filet

Préparation

Temps total 1 h
Préparation 15 mn
Cuisson 45 mn
  1. 1
    Boulettes aux courgettes : Etape 1
    Au Cookéo En mode dorer : verser le filet d’huile d’olive puis faire colorer l’oignon. Puis ajouter les boulettes, le paprika, le bouillon, le coulis de tomate, les courgettes et l’eau. Mettre sous pression 6 minutes. Vérifier l’assaisonnement. Voilà vous pouvez passer à table en accompagnement de pâtes ou de riz pour un plat complet.
  2. Pour finir
    En cocotte Dans un filet d’huile d’olive faire légèrement colorer l’oignon puis ajouter les boulettes, le paprika, le bouillon, le coulis de tomate, les courgettes et l’eau. Cuire à feu doux 30 à 40 minutes. Vérifier l’assaisonnement.
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