Tartare d'algues maison

Name: Tartare d'algues maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 10 g algue dulse neptune elements; 10 g algue kombu royal neptune elements; 1 cornichon; 1/4 echalote; jus de citron; 15 ml huile d'olive; poivre

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 1123

Quantité 1 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 0 mn

Temps total 2 h 05 mn

Cette recette de tartare d'algues maison de la marque Dubble est une découverte gustative !

Rédaction Cuisine

1 328recettes
postées

Ingrédients

1 personnes

Algue Dulse Neptune Elements 10 g
Algue Kombu Royal Neptune Elements 10 g
Cornichon 1
Echalote 1/4
Jus de citron
Huile d'olive 15 ml
Poivre

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Préparation

1 Mélanger les algues avec l’huile d’olive et une giclée de jus de citron
2 Couper très finement les cornichons et l’échalote en tout petits dés et ajouter à la préparation.

Pour finir
Remélanger le tout et laisser quelques heures au frais pour que les algues se réhydratent.

C'est terminé
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Tartare d'algues maison

Rédaction Cuisine

Ingrédients

Algue Dulse Neptune Elements 10 g

Algue Kombu Royal Neptune Elements 10 g

Cornichon 1

Echalote 1/4

Jus de citron

Huile d'olive 15 ml

Poivre

Préparation

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