Poulet au camembert
Un plat festif pour toute la famille.
Ingrédients
- 4 fines escalopes de poulet
- 4 tranches de camembert
- quelques feuilles de sauge fraîche
- beurre
- 2 bocaux de girolles en conserve
- 2 cuillères à soupe de calvados
- 1 verre de cidre
- sel et poivre
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Faire des paupiettes avec les tranches de poulet dans lesquelles on aura mis la sauge et le camembert. Bien ficeler le tout.
- 2 Faire revenir les paupiettes dans un poêlon en fonte émaillée, flamber au calvados.
- 3 Mouiller de cidre, fermer la cocotte et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
-
Pour finirAjouter les girolles.
C'est terminé
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