Génoise au chocolat express

Name: Génoise au chocolat express
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 20 g beurre; 80 g sucre; 3 œufs; 80 g farine; 20 g chocolat en poudre (si possible non sucré); 15 g lait (1 cuillère à soupe)

3.7 / 5 basé sur 11 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 40 mn

Découvrez cette recette de génoise au chocolat express. Dans cette génoise, on n'utilise que très peu de beurre. Avec de la glace à la vanille, de la crème chantilly ou de la confiture, c'est idéal !

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Ingrédients

4 Personne

beurre 20 g
sucre 80 g
œufs 3
farine 80 g
chocolat en poudre (si possible non sucré) 20 g
lait (1 cuillère à soupe) 15 g

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Préparation

1
Pour le moule
Commencer par sortir les oeufs du frigo. Beurrer un moule.
2 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.

3 Dans un saladier, bien battre les oeufs au fouet avec le sucre.
4 Tamiser la farine et le chocolat en poudre.
5 Ajouter doucement le beurre fondu et le lait puis mélanger.
Pour la cuisson
Verser la pâte dans le moule. Enfourner à 170°C pendant environ 25 à 35 minutes (selon le four).

C'est terminé
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Génoise au chocolat express

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Ingrédients

beurre 20 g

sucre 80 g

œufs 3

farine 80 g

chocolat en poudre (si possible non sucré) 20 g

lait (1 cuillère à soupe) 15 g

Préparation

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