Mon gaspacho express
Avec l'été qui arrive, une recette fraîche préparée en 5 minutes chrono !
Ingrédients
- 1 boite tomate Mutti 400 g et la même boîte d'eau !
- 8 g d'échalotes congelées
- 6 g de persil haché
- 25 g de pesto d'ail des ours
- 35 g de vinaigre de Xérès
- 60 g d'huile d'olive
- 5 « tombées » de piment d'Espelette
- 10 g de sucre en poudre
- 6 g de sel et 1 g de poivre
Calories
/ personne- 120 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 5 mn
Préparation
Temps total
5 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
-
mettre tous les ingrédients dans le Blender et mixer 1 minute. Servir dans des bols bien froids et ajouter un filet d'huile d'olive.
C'est terminé
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