Gaspacho express
Ma recette préférée après une balade en été ou un après-midi shopping quand on rentre un peu tard.
Ingrédients
- 1 petite boite de tomates pelées
- 1 petite boite de pois chiches ou de lentilles, rincés
- 1/2 petite boite (de tomates) d'eau
- 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre (pour limiter l'acidité des tomates en boite)
- Sel, poivre
- Selon les goûts, tous ces ingrédients étant facultatifs :
- 1/2 concombre épluché
- 1 poivron, rouge ou vert, épluché et épépiné
- 1/2 oignon ou 1 échalote, épluché
- 1 gousse d'ail épluchée
- piment
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- suivant ce qu'il y a à la maison :
- un peu de pain frais
- du basilic
- 1oeuf dur
- quelques rondelles de chorizo
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 5 mn
Préparation
Temps total
5 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Mixer les différents ingrédients dans un blender. Et servir très frais.
-
Pour finir
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?