Est-ce possible de préparer l'œuf cocotte au micro-ondes ?
Oui, il est tout à fait possible ! C'est même une méthode rapide et pratique pour préparer un œuf cocotte sans four. Il suffit de mettre de la crème ou du lait au fond d'un ramequin, d'y casser un œuf, d'ajouter du sel, du poivre et éventuellement des garnitures comme du fromage ou des lardons. Couvrez avec un film alimentaire ou une assiette, puis faites cuire à puissance moyenne (600-700 W) pendant environ 40 à 60 secondes, en surveillant la cuisson pour obtenir un blanc pris et un jaune encore coulant. Si le blanc d'œuf n'est pas assez cuit à votre goût, ajoutez quelques secondes de cuisson supplémentaire, mais attention à ne pas trop cuire le jaune.