Tomates provençales en crumble
10 mn
Facile
100 kcal
Voici une autre façon de déguster des tomates à la provençale.
Ingrédients
4
personnes
-
Grosses tomates rondes 4 -
Farine 50 g -
Beurre 50 g -
parmesan rapé 50 g -
Chapelure 25 g -
gousse d'aïl 1 -
Persil -
sel et poivre
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Commencez par mettre le four à préchauffer à 180°. Préparez votre pâte à crumble: travaillez du bout des doigts la farine avec le beurre pas trop froid et le parmesan ainsi que la chapelure en une poudre grossière.
- 2 Coupez les tomates en deux dans l'épaisseur et saupoudrez chaque 1/2 tomate de sel, poivre ainsi que de l'ail haché et le persil.
- 3 Disposez le crumble sur les tomates et les mettre dans un plat.
- 4 Mettez le plat de tomates au four. Les laisser cuire environ 20 mn jusqu'à ce que le crumble soit bien doré ( le temps peut varier d'un four à l'autre).
-
Pour finirServez avec du riz en accompagnement par exemple.
C'est terminé
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