Gâteau Squid Game : la meilleure recette
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La recette des biscuits sucettes vus dans la série Squid Game, aussi appelés Squid Game sugar honeycomb ou Dalgona en Corée du Sud. Un mini gâteau presque facile à faire.
Ingrédients
6
personnes
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Sucre 200 g
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Bicarbonate de soude alimentaire 10 g
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Bâtonnets pour sucettes
Préparation
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1
Mettre le sucre dans une casserole - prendre une casserole large pour que le sucre soit bien étalé.
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2
Cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'un caramel
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3
Ajouter le bicarbonate alimentaire et mélanger jusqu'à ce que la préparation arrête de mousser.
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4
Verser la préparation sur une surface lisse - en un gros cercle ou en plusieurs petits cercles pour obtenir plusieurs petites sucettes.
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5
Détailler une sucette à l'emporte-pièce et dessiner une forme sans couper la pâte totalement - il est possible d'utiliser un emporte-pièce ou bien un bâtonnet pour dessiner, mais il faut aller vite car la préparation fige rapidement.
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Pour finirEnfoncer un bâtonnet et attendre que la sucette fige.
C'est terminé
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