Madeleines moelleuses aux amandes : la recette facile

4 / 5  basé sur 4 avis
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Encore plus légères que les traditionnelles madeleines mais très savoureuses et moelleuses.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 426 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffér le four à 180°C. Beurrer des moules.
  2. 2 Faire fondre tout doucement le beurre, ou faire le fondre dans le micro-onde.
  3. 3 Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.
  4. 4 Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amande et la levure au dessus de la préparation.
  5. 5 Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  6. Pour finir
    Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four pendant environ 15 minutes (selon le four).
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Stéphanie - 31 janvier 2010
Très bien

Miam miam
Je viens de tester, très bon et facile à faire.
Ma suggestion : J'ai préféré beurrer le moule avec du beurre sans sel, sinon ça donne un goût un peu trop salé à mon goût.

Signaler Isabelle - 18 août 2006
Très bien

Amande amère
Recette pas mal du tout ! Pour faire écho au commentaire de Zélia : l'extrait d'amande amère c'est très amer ! Je pense donc qu'il suffit d'en mettre 2 à 3 gouttes.

Signaler Zélia - 17 mai 2006
Très bien

Avis : très bonne recette
Voici de délicieuses petites madeleines, parfaites avec un thé! En plus la recette est très vite réalisée.
Ma suggestion : Comme le goût de l'amande est assez discret, on pourrait peut-être ajouter une cuillère à soupe d'extrait d'amande amère.

Signaler Maria - 13 février 2011
Très bien

Bonne recette
Bonne recette, facile à faire.

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