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Cluchili

Name: Cluchili
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chilienne
Ingredients: 200 g de steak haché; 250 g de haricots rouges; 300 g de haricots verts; coulis de tomates; 2 oignons; sauce chili; 20 g de lardons fumés; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; sel et poivre

Marre de toujours cuisiner des pâtes, du riz, des pommes de terre ?Voici un plat consistant mêlant légumes verts et fibres et remplis de sucres lents.

Par Carolyn Hydier

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Ingrédients

200 g de steak haché
250 g de haricots rouges
300 g de haricots verts
coulis de tomates
2 oignons
sauce chili
20 g de lardons fumés
3 cuillères à soupe de crème fraîche
sel et poivre

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
27 mn

Préparation

Temps total 27 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 12 mn

1

Faire revenir les oignons avec les lardons dans une grande poêle, ou mieux, un wok.
2

Ajouter le steak haché. On peut émietter 2 steaks hachés ou utiliser du steak pour bolognaise.