Rocher à la noix de coco

4.5 / 5  basé sur 50 avis
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Un vrai délice, et très rapide et facile à faire !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger le sucre et noix de coco.
  2. 2 Battre le blanc en neige ferme.
  3. 3 Incorporer le coco sucré délicatement au blanc d'oeuf.
  4. 4 Déposer 10 rochers avec une cuillère à soupe sur une feuille de cuisson.
  5. Pour finir
    Déposer 15 minutes au four déjà préchauffé.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 50 avis )
Signaler petitecacahuetine - 12 janvier 2016
Très bien

La recette est bonne. J'ai un vieux four à gaz et pour ma part j'ai dû les laisser cuire au moins 30min car sinon ils ne se tenaient pas du tout. Il faut vraiment les sortir lorsqu'ils commencent à se colorer et pas avant ... Je les ai fait avec de la coco fraiche c'est peut être dû à cela aussi ...

Signaler pauline-m80 -  8 janvier 2014
Excellent

Simple et bon.
Recette très facile à réalise. C'était très bon.
Ma suggestion : Un peu trop sucré à mon goût. Mais les autres ont trouvé parfait.

Signaler zaza - 14 décembre 2013
Excellent

super bon
Ma mère les fait depuis au moins 40 ans ,je ne m'en suis jamais lassée.
Ma suggestion : On peut les faire cuire sur des hosties

Signaler Léana -  5 décembre 2012
Très bien

Appétissant.
Je connais beaucoup de recette, et j'ai l'habitude des bonnes recettes, mais ta recette m'a emporter totalement, je suis conquise! Félicitation, et pour ceux qui disent que la température n'est pas préciser, pourtant elle est belle et bien préciser! La température doit être à 180! Quand on précise "préchauffer à 180" c'est aussi chauffer, cela va de soi! Meeeeerci!
Ma suggestion : Rajouter un bout de chocolat ou éplucher un carrée de chocolat et saupoudrer de copeaux de chocolat!

Signaler ingrid_d7 - 30 avril 2012
Excellent

Super ! Très léger !
Très bonne recette ! Les rochers sont très légers ... Beaucoup plus que quand on rajoute du lait concentré sucré...
Ma suggestion : Aucune. Avoir toujours de la noix de coco chez soi pour pouvoir en faire à chaque fois qu'il reste des blancs d'oeufs !

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