Clafoutis aux framboises et pêches au lait d'amande (sans gluten ni lactose)
Découvrez ce Clafoutis aux framboises et pêches au lait d'amande (sans gluten ni lactose). Un clafoutis aux fruits d'été qui ravira les intolérants !
Ingrédients
- 2 pêches
- 125 g de framboises
- 40 g de sucre complet
- 40 g de maïzena
- 2 oeufs
- 20 cl de lait d'amande
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Peler, dénoyauter et couper les pêches en fines tranches.
- 3 Mélanger le sucre et la maïzena, ajouter les oeufs et mélanger puis incorporer le lait d'amande.
- 4 Répartir les tranches de pêches et les framboises dans des ramequins ou un plat à gratin pas trop grand puis verser la préparation liquide. Parsemer éventuellement d'amandes effilées.
- 5 Enfourner 25 à 30 minutes, la préparation doit figer.
-
Pour finirDéguster tiède ou froid.
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