far aux olives vertes et à la moutarde

Name: far aux olives vertes et à la moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 80 g de farine; Une douzaine d'olives dénoyautées; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 1 cuillerée à soupe de gruyère râpé; 1/4 de litre de lait; 1 cuillerée à café d'huile d'olive; Sel; Poivre

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Découvrez cette recette de far aux olives vertes et à la moutarde. Parfait pour l'apéritif.

Stéphane Moalic

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Ingrédients

2 oeufs
80 g de farine
Une douzaine d'olives dénoyautées
1 cuillerée à soupe de moutarde
1 cuillerée à soupe de gruyère râpé
1/4 de litre de lait
1 cuillerée à café d'huile d'olive
Sel
Poivre

Calories

/ personne

120 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
30 mn
35 mn

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Préparation

1 Battre les œufs avec le sel et le poivre au fouet électrique durant 3 minutes.
2 Ajouter la moutarde, la farine et mélanger.

3 Ajouter le lait peu à peu, en mélangeant.
4 Ajouter le fromage râpé et les olives coupées en deux.
5 Huilez un plat à tarte et y glisser le mélange.
6 Enfourner une demi-heure dans un four préchauffé à 200°C.
Pour finir
Déguster à température ambiante.

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far aux olives vertes et à la moutarde

Stéphane Moalic

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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