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2 avis
Gaspacho concombre-pomme de Bastien de Changny
5 mn
Facile
200 kcal
Cette recette de gaspacho concombre-pomme est proposée par le chef à domicile & traiteur Bastien de Changny qui tient également le compte instagram @houmousetpetitpois.
Ingrédients
1
personnes
-
Pomme ½ -
Concombre 1 -
Jus de citron ½ -
Huile d'olive Kalios 1 c à s -
Yaourt 2 c à s -
Sel -
Poivre -
Sésame -
Menthe -
Coriandre
Préparation
Temps total
5 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Dans un blender, mixer la demi-pomme épluchée, le concombre avec la peau mais dans sa pulpe et tous les autres ingrédients.
-
Pour finirVerser la préparation dans un bol avec un filet d’huile d’olive et quelques graines de sésame ! Déguster, ça sent si bon l’été...
C'est terminé
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