Aiguillettes de canard sauce orange et miel

Name: Aiguillettes de canard sauce orange et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 6 aiguillettes de canard; huile d'olive; 1 orange; 1 cuillère à café de miel; sel; poivre; 2 cuillères à soupe de fond de veau Maggi; 1 oignon; persil plat; eau (10 cl)

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Aiguillettes de canard sauce orange et miel

L'aiguillette de canard est une viande avec une chair très tendre et savoureuse.

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Ingrédients

6 aiguillettes de canard
huile d'olive
1 orange
1 cuillère à café de miel
sel
poivre
2 cuillères à soupe de fond de veau Maggi
1 oignon
persil plat
eau (10 cl)

Calories

/ personne

245 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1

Diluez le fond de veau Maggi dans l'eau. Réservez. Épluchez et coupez en morceaux l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2 Faites cuire les aiguillettes de canard 3 min. Retirez les aiguillettes de la poêle.

3 Pressez l'orange. Ajoutez le jus d'orange et le fond de veau dilué dans la poêle.
4 Ajoutez le miel, le sel et le poivre. Laissez cuire 2 min. Mélangez.
5

Servez chaud avec quelques branches de persil plat.
Pour finir
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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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