Aiguillettes de canard aux pêches et au café

3.7 / 5  basé sur 3 avis
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Avec 183 kcal par personne, ce plat ravira les personnes soucieuses de leur poids.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn
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Préparation

  1. 1 Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir l'échalote, puis les aiguillettes à feu vif environ 3 minutes. Ajoutez le miel et remuez. Ajoutez les lamelles de pêches.
  2. Pour finir
    Diluez le café et le fond de veau dans 150 ml d'eau tiède et 50 ml du jus de pêches et versez sur les aiguillettes. Laissez épaissir cette sauce pendant 2 à 3 minutes à feu doux.
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Joddie  - 4 janvier 2011
Très bien

A faire
Recette facile et rapide, pour ceux qui ont envie d'un petit plat, mais qui n'ont pas envie de passer des heures en cuisine ! La recette est appréciable à déguster...
Le café reste très discret, pour ceux qui se poseraient la question !

Signaler JMi31 - 6 janvier 2021
Pas mal

Il manque malheureusement des étapes à cette recette ! Que fait on avec le café le fond de veau, etc.

Signaler Laure  - 11 juin 2014
Excellent

Très facile à faire et très bon goût. Déjà fait deux fois pour 15 personnes. Tous le monde à appréciés.

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