Gâteau à la cannelle

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Ses odeurs de cannelle vous réveilleront en douceur au petit déjeuner.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 3 h
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Préparation

  1. 1 Délayer la levure dans un peu de lait tiède et mélanger. Pétrir avec la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait. Ajouter le beurre en fin de pétrissage. Laisser lever 35 minutes dans un endroit tiède, puis 40 minutes au réfrigérateur.
  2. 2 Battre la pâte et la déposer dans un moule à gâteau. Laisser lever encore 45 minutes dans un endroit tiède. Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle.
  3. Pour finir
    Badigeonner la pâte de crème épaisse puis saupoudrer de sucre/cannelle. Cuire à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Sandra - 1 avril 2009
Très bien

Petite amélioration
Bonne recette.
Ma suggestion : Petite suggestion, ce gâteau n'en sera que meilleur. Avant de badigeonner de crème épaisse, rajouter quelques noix sur le dessus du gâteau. Excellent !

Signaler Monique - 4 décembre 2008
Excellent

Extra
J'adore ce gâteau, je cherche la recette sur Internet ! C'est la première sur laquelle je tombe, j'essaie sans grande conviction, à tort, elle est excellente.
Ma suggestion : Aucune suggestion, ne changez rien.

Signaler martina stoessel - 17 mai 2014

magnifique delicieux rien a dire je kiffe trop booooon j'adore

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