Tarte ananas et coco

4 / 5  basé sur 20 avis
Imprimer

Tarte aux couleurs de l'été où l'assemblage de la noix de coco et l'ananas est merveilleux. En plus, elle est très simple à faire.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four sur thermostat 7.
  2. 2 Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.
  3. 3 Répartissez la noix de coco sur le fond et recouvrez avec les tranches d'ananas.
  4. 4 Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème fraîche avec le sucre de canne. Ajoutez le rhum. Mélangez bien.
  5. 5 Versez ce mélange sur les fruits.
  6. Pour finir
    Enfournez la tarte pendant 30 minutes sur thermostat 7. La noix de coco doit être un peu dorée.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 20 avis)
Signaler Guillaume - 18 avril 2008
Très bien

Simple et facile
Cette recette est tout simplement un dzlice. Contrairement à ce qui a été dit précédemment, la tarte n'était pas sèche, sûrement parce que j'ai fait la pâte moi-même.
Ma suggestion : J'ajoute une à deux cuillères de cannelle.

Signaler Nathalie - 10 novembre 2006
Très bien

Plutôt déçue
Cette recette m'avait interpellée ainsi que les commentaires positifs. Je l'ai donc testé pour le repas de ce soir avec mes invités. J'ai bien suivi la recette mais malheureusement le résultat a été plutôt décevant. La tarte était sèche, mes invités n'ont pas vraiment aimé non plus. Je m'attendais à un résultat plus fondant et goûteux. Dommage !

Signaler ?ric - 3 novembre 2021
Excellent

J'ai fait la pâte moi-même et ai remplacé la crème par du lait d'amande et les œufs par deux yaourts soja et trois cuillères à soupe de graines de chia.
Une tuerie

Signaler Nabarie - 13 mars 2021
Excellent

Je suis intolerante aux produits laitiers jai remplacé la creme par le jus de la boite d'ananas. Absolument délicieux et mes convives ont apprécié cette tarte tres simple et rapide a faire

Signaler Marilyne - 2 novembre 2011
Excellent

Excellente !!!
Très facile à faire, un vrai délice, toute la famille c'est régalé. Et même mon meilleur ami qui n'aime pas les ananas c'est régalé.

Notez cette recette