Tarte aux trois fromages : la recette facile

Name: Tarte aux trois fromages : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 70 g de chèvre "buchette" coupé en rondelles; 70 g de comté coupé en petits morceaux; 70 g de roquefort coupé en petits morceaux; 100 g de crème fraîche; 2 oeufs battus; poivre

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Tarte aux trois fromages : la recette facile

Pour tous les amoureux de fromage

Manon Nectoux

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Ingrédients

1 pâte brisée
70 g de chèvre "buchette" coupé en rondelles
70 g de comté coupé en petits morceaux
70 g de roquefort coupé en petits morceaux
100 g de crème fraîche
2 oeufs battus
poivre

Calories

/ personne

276 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Etaler la pâte (conservée au réfrigérateur)sur un moule à tarte beurré et la piquer avec une fourchette.
2 Dans une casserole, faire fondre le comté et le roquefort à feu très doux.

3 Quand le fromage est liquide, incorporer petit à petit la crème fraîche tout en remuant.
4 Hors du feu, ajouter les oeufs battus et mélanger rapidement. Poivrer.
5 Verser la préparation sur le fond de la pâte, puis y répartir les rondelles de chèvre sur le dessus.
Pour finir
Faire cuire 30 minutes à four moyen (180°C). Servir chaud avec une salade.

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Tarte aux trois fromages : la recette facile

Manon Nectoux

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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