Crumble pommes mirabelles au sorgho

Name: Crumble pommes mirabelles au sorgho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 pommes moyennes; 200 g de mirabelles; 60 g de farine de sorgho; 80 g de farine de blé T65; 100 g de beurre; 100 g de sucre blond de canne

Donnez votre avis

Imprimer

Crumble pommes mirabelles au sorgho — © Marie-Laure Tombini

Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : ML Tombini / © Passion Céréales

La Rédaction

7 912recettes
postées

Ingrédients

4 pommes moyennes
200 g de mirabelles
60 g de farine de sorgho
80 g de farine de blé T65
100 g de beurre
100 g de sucre blond de canne

Calories

/ personne

120 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez la chair en cubes.
2 Lavez et dénoyautez les mirabelles.

3 Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre et le beurre coupé en petits dès. Émiettez du bout des doigts pour incorporer le beurre.
4 Répartissez les fruits dans un plat à gratin. Ajoutez la pâte à crumble.
Pour finir
Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Crumble pommes mirabelles au sorgho

La Rédaction

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !