4.7/5
7 avis
Cake aux poires et au roquefort
Un cake aux saveurs originales.
Ingrédients
- 2 poires
- 50 g de cerneaux de noix
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 120 g de roquefort
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- poivre
- muscade
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
20 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Préchauffer le four à 200°C. Peler les poires et les épépiner, puis les couper en dés. Concasser les cerneaux de noix.
- 2 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le poivre et une pincée de muscade.
- 3 Creuser un puits et y verser les oeufs, la crème liquide, les noix, les poires et le roquefort. Bien mélanger.
-
Pour finirVerser le tout dans un moule à cake anti-adhésif et laisser cuire 35 à 40 minutes.
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