Verrines de mousse de thon aux tomates

4.3 / 5  basé sur 6 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 6 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 30 mn

Les verrines font toujours leur effet, surtout avec un peu de couleur. Ces verrines de mousse de thon aux tomates sont un délice estival qui allie fraîcheur et gourmandise. Parfaites en entrée ou en apéritif, elles offrent un mariage subtil entre la douceur du thon et l'acidité des tomates. La texture crémeuse du fromage se marie à merveille avec le croquant du maïs, tandis que les herbes apportent une touche de fraîcheur.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate

    Tomate 2 unités

  • Maïs en conserve

    Maïs en conserve 1/2 boîte

  • Thon naturel

    Thon naturel 1 boîte

  • Fromage de chèvre frais ou St Morêt

    Fromage de chèvre frais ou St Morêt 4 unités

  • Fromage blanc

    Fromage blanc 4 c à s

  • Huile

    Huile

  • Vinaigre

    Vinaigre

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Ciboulette

    Ciboulette

  • Persil

    Persil

  • Jus d'un demi citron

    Jus d'un demi citron

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Laver et couper les tomates en petits cubes. Égoutter le maïs et mélanger le aux tomates. Assaisonner avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Réserver dans un bol.
  2. 2 Émietter le thon. Réserver.
  3. 3 Mélanger le fromage blanc et le fromage de chèvre. Ajouter le sel et poivre, la ciboulette et le persil. Remuer en ajoutant le thon et le jus de citron.
  4. 4 Remplir le fond des verrines avec le mélange tomates et maïs. Ajouter sur le dessus la mousse de thon.
  5. Pour finir
    Mettre au frais 15 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 6 avis)
Signaler Ninou - 15 novembre 2010
Médiocre

Volume des ingrédients non précisé
Cette recette à l'air délicieuse, je dit à l'air car je ne l'ai pas encore faite. Pourquoi ? La quantité est mal indiquée, exemple le thon, grande boite, petite ou moyenne ? Idem pour le maïs.

Signaler Dydy - 24 novembre 2014
Excellent

Bon
vraiment frais et bon
Ma suggestion : .

Signaler cristina-d11 - 26 novembre 2012
Excellent

Mme
parfaite pour un gouter du soir

Signaler nathalie_g58 - 18 janvier 2011
Excellent

J'adore
J'adore, à faire et à refaire

Signaler marie-jeanne-c36 - 12 septembre 2010
Excellent

Excellent et très frais.
Mes invités ont beaucoup appréciés.
Ma suggestion : Utiliser du vinaigre balsamique concentré

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