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Blé façon provençale

Name: Blé façon provençale
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 poignée blé (ebly); 6 unité saucisse de strasbourg; 1 unité courgette; 1 boite pulpe de tomate; 2 gousse ail; 1 pincée herbes de provence; 1 filet huile d'olive; 1 pincée sucre; 1 pincée sel et poivre

5 mn

Facile

150 kcal

Découvrez cette recette de blé façon provençale. Avec des tomates et des légumes de saison, c'est un régal pour toute la famille.

Par Stéphanie Rodrigues

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Ingrédients

4 Personne

Blé (Ebly) 4 poignées
Saucisse de Strasbourg 6 unités
Courgette 1 unité
Pulpe de tomate 1 boite
Ail 2 gousses
Herbes de Provence 1 pincée
Huile d'olive 1 filet
Sucre 1 pincée
Sel et poivre 1 pincée

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 5 mn

Cuisson 15 mn

1
Préparation du blé
Cuire le blé comme indiqué sur la boîte.
2
Préparation de la garniture

Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles, et la courgette en dés.

Cuisson

Faire dorer à la poêle, puis verser en pluie les herbes de Provence, l'ail, la pulpe de tomate avec le sucre (diminue l'acidité de la tomate en boîte). Ajouter enfin le blé cuit, et laisser cuire un peu le tout (jusqu'à ce que la courgette soit cuite à votre convenance).

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Blé façon provençale

Par Stéphanie Rodrigues

Ingrédients

Blé (Ebly) 4 poignées

Saucisse de Strasbourg 6 unités

Courgette 1 unité

Pulpe de tomate 1 boite

Ail 2 gousses

Herbes de Provence 1 pincée

Huile d'olive 1 filet

Sucre 1 pincée

Sel et poivre 1 pincée

Préparation

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