Confiture de bananes aux fraises

Name: Confiture de bananes aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 40
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de bananes mûres (mais pas trop); 500 g de fraises bien mûres; 400 g de sucre; quelques gouttes de vanille; jus de 2 citrons

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Recette de confiture maison aux bananes et aux fraises.

Jean-marie Girardville

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Ingrédients

1 kg de bananes mûres (mais pas trop)
500 g de fraises bien mûres
400 g de sucre
quelques gouttes de vanille
jus de 2 citrons

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

Pour finir
Mélanger les fraises équeutées et écrasées et le sucre et faire chauffer jusqu'à ébullition. Ajouter les bananes écrasées, la vanille et le jus de citron et faire bouillir à feu doux 10 minutes. Mixer, refaire frémir 5 minutes et mettre en pots quand c'est moins chaud.

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Confiture de bananes aux fraises

Jean-marie Girardville

Ingrédients

Réalisation

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