Tartare aux deux saumons : la recette facile

Name: Tartare aux deux saumons : la recette facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de saumon frais ou surgelé; 125 g de saumon fumé; 1 citron non traité; 2 échalotes; 4 cornichons; 1 cuillère à café de câpres; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de Tabasco; un peu de persil; sel et poivre

4.3 / 5 basé sur 3 avis

Imprimer

Tartare aux deux saumons : la recette facile

Marie Berry

4recettes
postées

Ingrédients

300 g de saumon frais ou surgelé
125 g de saumon fumé
1 citron non traité
2 échalotes
4 cornichons
1 cuillère à café de câpres
1 oeuf
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de Tabasco
un peu de persil
sel et poivre

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
0 mn
1 h 20 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Hacher le tout finement ainsi que le citron avec un peu de peau. Dans un grand saladier battre l’œuf avec l’huile d’olive, ensuite ajouter tous les ingrédients les un après les autres. Bien mélanger, goûter l’assaisonnement et tenir le tout au réfrigérateur une bonne heure.
Pour finir
Servir avec une salade de pommes de terre à l’échalote.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tartare aux deux saumons : la recette facile

Marie Berry

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis