Vin de framboises
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Ingrédients
- 1,5 kg de framboises
- 2 litres de vin rouge
- léger
- sucre
Calories
/ personne- 70 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
-
Faire macérer les framboises nettoyées dans le vin pendant 3 jours. Filtrer le jus sans presser les fruits. Peser le jus et ajouter 500 g de sucre glace pour 1 litre de jus. Faire bouillir 5 minutes, mettre en bouteille et mettre le bouchon 2 jours après.
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