Gâteau aux poires simple : la recette rapide

5 mn
Facile
250 kcal

Envie d'un dessert facile et rapide à préparer ? Ce gâteau aux poires simple est une recette familiale, moelleuse et gourmande, idéale pour profiter de la douceur des poires de saison. Facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien, il se déguste aussi bien au dessert qu'au goûter. Lire la suite

Myriam Brault

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Ingrédients

6 personne
  • Poire au sirop
    Poire au sirop 1 boîte
  • Oeuf
    Oeuf 5 unités
  • Sucre
    Sucre 1 verre
  • Jus de poire
    Jus de poire 1 verre
  • Farine
    Farine 2 verres
  • Beurre salé
    Beurre salé 50 g
  • Levure
    Levure 1 sachet

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 25 mn
  1. 1
    Préparer la pâte
    Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Versez le jus de poire et le beurre fondu, puis ajoutez la farine préalablement tamisée. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Disposer les poires
    Beurrez et farinez un moule. Coupez les poires en grosses lamelles et répartissez-les au fond du moule.
  3. 3
    Verser la pâte et cuire le gâteau
    Versez la pâte sur les poires et enfournez pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.
  4. Démouler le gâteau
    Laissez le gâteau tiédir légèrement avant de le démouler délicatement.
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