4.7/5
9 avis
Cake au maquereau fumé et aux olives
Une recette pour le pique-nique, l'entrée ou l'apéritif.
Ingrédients
- 150 g de filets de maquereau fumé
- 3 oeufs
- 75 g de farine
- 20 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 5 cl d'huile
- 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
- 1 cuillère à café de levure
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Couper les olives en rondelles. Emietter les filets de maquereau sans la peau.
- 2 Dans un saladier, mettre tous les ingrédients : poisson, farine, oeufs, lait, gruyère, huile, olives et levure. Mélanger.
-
Pour finirVerser dans un moule graissé. Cuire à 200°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Laisser refroidir. Décorer avec de la salade et des tomates cerises.
C'est terminé
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