Verrines apéritives : billes de melon au Porto et Gressins jambon de Parme
15 mn
Facile
90 kcal
Pour un buffet gourmand, testez cette recette de verrines apéritives aux billes de melon au Porto et gressins, jambon de Parme. Un délice !
Ingrédients
4
Verrine
-
Melon 1/2 unité
-
Gressins 4 unités
-
Jambon de Parme 2 tranches
-
Porto 25 cl
-
Huile d'olive 1 c à c
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Le melonDétaillez le melon en petites billes à l’aide d’une cuillère à boule parisienne (des petits cubes peuvent aussi faire l’affaire si vous n’avez pas de cuillère parisienne).
-
2
Les gressins et le jam=bon de Parme
Coupez les tranches de jambon dans la longueur en trois bandes. A l’aide d’un pinceau badigeonnez les petits gressins d’huile d’olive. Enroulez ensuite les bande de jambon autour. Mettez au froid. -
Dressage des verrinesDisposez les boules de melon dans les verrines. Au moment de servir ajoutez les gressins et le porto.
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