Cake aux poireaux et au cheddar
10 mn
Facile
250 kcal
Voici ma recette de cake aux poireaux et au cheddar. Servir tiède avec une salade pour un repas du soir, froid, il serait idéal pour un pique-nique.
Ingrédients
6
personnes
-
blancs de poireaux 400 g -
oeufs 3 gros -
cheddar râpé 100 g -
lait 10 cl -
d'huile d'olive 10 cl -
Farine 150 grs -
Levure chimique 1 sachet -
sel, et poivre 1 c à c -
de beurre 30 gr s
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
10 mn
Cuisson
50 mn
-
1
préparez les poireaux
lavez les poireaux et séchez les ,émicer les et faites les revenir sans coloration dans une sauteuse avec 1 noix de beurre environ 10 minutes -
2
faire l'appareil a cake
dans une terrine battre les oeufs avec le lait et l'huile ajouter la farine ,le fromage, la levure ,le sel et le poivre ajouter les poireaux mélangez bien et verser dans un moule a cake préalablemeent beurré -
cuisson du cakemettre le cake au four préchauffé a 180° pour 40 minutes environ laissez refroidir avant de démouler
C'est terminé
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