Semoule aux fruits

3.2 / 5  basé sur 26 avis
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Simple et très fruité. De quoi faire le plein de vitamines.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 0 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Placez la semoule dans un saladier et versez par-dessus le jus de fruit désiré. Remuez pour faire pénétrer le jus dans la semoule.
  2. 2 Epluchez les bananes, les pommes et la poire et coupez les en cubes. Lavez et séchez les framboises. Disposez tout les fruits, ainsi que les raisins secs, dans le saladier avec la semoule et laissez reposer 20 minutes pour permettre à la semoule de gonfler.
  3. 3 Si la semoule n’est pas assez gonflée au bout des 20 minutes rajoutez 10 cl de jus d’orange et laissez gonfler quelques minutes de plus.
  4. Pour finir
    Placez au frais ou servez directement.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 42 avis)
Signaler laurence16_jdf - 12 juillet 2013
Très bien

Génial pour un brunch ou un goûter !
On peut y mettre toutes sortes de fruits et parfumer au sucre vanillé ou à la fleur d'oranger. Je fais cette recette souvent. Merci pour l'idée.

Signaler Zuthos - 17 mars 2012
Très bien

Appronfondir
Facile à faire et original. Toutefois, j'ai malheureusement trop mis de jus de fruit. Je précise que pour ma part, j'ai utilisé du couscous.
Ma suggestion : Je pense que la prochaine fois, je vais changer de jus de fruit. Le jus d'orange étant trop acide.

Signaler Francine - 8 septembre 2009
Très bien

Très bonne
Bonne recette d'été très fraîche.
Ma suggestion : Il faut prendre de la semoule à couscous précuite, comme pour faire le taboulé, pas besoin de cuisson, elle gonfle dans le liquide.

Signaler Christelle - 31 juillet 2008
Bien

Variante
La semoule en dessert, pour petits et grands, est toujours appréciée.
Ma suggestion : Je suis partie de votre recette et j'ai réalisé une semoule aux pommes. J'ai fait tiédir du pur jus de pommes, je l'ai versé sur la semoule, laissé gonfler puis ajouté des petits dés de pommes, des raisins secs et un sachet de sucre vanillé puis mélangé le tout.

Signaler Rachel - 20 juin 2008
Bien

Déçue
Fan de dessert, cette recette m'a déçue énormément : la semoule ne gonfle pas, pourtant j'ai respecté les proportions. Au final, j'ai trouvé le goût acide et la semoule sableuse...

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