Salade de fruits croustillante
Ingrédients
Calories
/ personne- 80 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Coupez en morceaux la banane, la pomme, la poire, l’ananas. Disposez-les dans un saladier.
- 2 Faites bouillir le verre d’eau dans une casserole avec le sucre, les deux cuillères à café de miel et le rhum. Ajoutez les dattes et figues coupées en petits morceaux puis les raisins secs. Laissez-les gonfler dans le sirop.
- 3 Arrosez les fruits de ce mélange. Ajoutez la cannelle à votre goût.
- 4 Emiettez 3 grosses poignées de muesli et disposez sur les fruits. Mélangez. Ajoutez sur le dessus 1 cuillère à café de miel et mettez au frais une nuit.
-
Pour finirNappez le fond des coupes d’une couche de compote et de fromage blanc. Ajoutez une petite cuillère de miel et saupoudrez de muesli afin de bien recouvrir les fruits.
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