Pommes poires et Carambar

4 / 5  basé sur 3 avis

Un dessert léger mais gourmand avec des fruits.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Versez le lait, la crème et le mascarpone dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les 10 Carambars. Ajoutez le fixe chantilly et une fois fondu montez le mélange à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
  2. 2 Faites cuire les fruits en dés avec 100 g de sucre et 80 g de beurre.
  3. 3 Une fois les fruits cuits, mettez-les dans des coupes et attendez qu'ils tiédissent. Mettez par-dessus la chantilly et décorez à votre goût.
  4. Pour finir
    Servez de suite.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Daniel - 13 octobre 2007
Très bien

Excellent
Très bon dessert, un peu sucré, et que l'on peut déguster froid, même très froid.
Ma suggestion : Ne pas mettre de sucre dans les fruits, ni de beurre. La crème est déjà très sucrée.

Signaler Jennifer -  9 octobre 2007
Très bien

Carambar
Oui, si vous mettez à feu vif et en coupant les carambars.

Signaler Dany -  8 octobre 2007
Bien

Carambars
Les carambars fondent-ils facilement ? Merci.