Pois chiches grillés
5 mn
Facile
45 kcal
En apéro, ou en accompagnement, ces pois chiches grillés sont un véritable régal. Vous pouvez les utiliser dans une assiette comme féculent, ou protéine comme vous voulez. Par exemple, pour une assiette végétarienne : des légumes, des pois chiches grillés et des pommes de terre. Lire la suite
Ingrédients
6
personnes
-
Pois chiches 1 bocal -
Huile d'olive 1 c à s -
Huile de sésame 1 c à s -
Poivre -
Sel -
Epices souhaités
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparation des pois chichesÉgouttez les pois chiches, rincez-les. Vous pouvez à cette étape enlever la peau des pois chiches, si vous n'aimez pas ou si vous craignez des maux de ventre: frottez-les contre du papier absorbant ou un chiffon. Mettez les pois chiches dans un bol, et ajoutez huile, sel, poivre et épices de votre choix
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Cuisson
Faites cuire dans une poêle bien chaude, ou au four environ 20 minutes à 190
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